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にじいろのじかん

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かぼちゃのスープ

朝からせっせとかぼちゃのスープを仕込みました♪(写真がイマイチですが・・汗)

     DSCF0318.jpg

半分はペーストのままいつかの為にジップロックに入れて冷凍保存します。
この手の冷凍できるものはできるだけ2倍か3倍くらい作って冷凍するようにしています。
仕事が立て込んでいる時など本当に強い味方になります♪

もう半分はもちろん晩ご飯に頂きます!!
朝刊の一面にも京都でまさかの39.9度を記録したとありました。
大阪も負けず劣らずまだまだ驚きの暑さが続いているので、牛乳で伸ばして冷蔵庫へ。
仕事から帰ってきたら、冷たいかぼちゃのスープが出来上がり~!


できればこれが今年最後の冷たいスープになるといいな~と願いつつ頂きました。



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