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にじいろのじかん

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恒例?味噌作り

DSCF2464.jpg


ダンナさんの実家で、お味噌を作りました。

1ヶ月程前に、ダンナさんに姑から「今年のお味噌は、いつする~?」て、電話が入ったんです。



え?いつ、恒例行事になったんですか????



私の知らぬ間に、恒例行事になった味噌作り(爆)
秋のお彼岸のヨメ仕事をスルーしたこともあり、この腑に落ちない恒例行事に参加してきました。

でも、お彼岸より味噌作りの方が数万倍楽しいヨメ仕事です^^


有り難いことに、大豆、麹、塩、全部準備をしてくれていました。
あとは、合わせていくだけ。

ただね、潔癖症の私は、舅と姑に向かって何度「手を洗って~!!!」と訴えたことか。
えー、心の中でね(苦笑)

色々心に思うものがありつつも、
舅と姑、ダンナさん、そしてヨメの私で数キロのお味噌を仕込みました。
当然、不参加の義姉の分もねッ(。-`ω´-)


我が家の分は、無印のホーロー深型大に2つ分。
美味しくできあがりますように☆



さてさて、お味噌だけで十分なのにお土産付きでした。

大量のイモ類とか・・・・。
さつまいもはあんまり食べないからいらないって勇気を振り絞って訴えたら、
小芋が大量に車に乗せられていました(涙)

DSCF2461.jpg


大量のみかんとか・・・・。

DSCF2467.jpg


ふたりでこの量はかなり厳しい・・・(*´-ω-`)
置き場所もないし。

まだ、空豆の方が数万倍嬉しかったりするな・・と毒も吐きたくなります(涙)



家庭菜園、作り過ぎにご用心願いたいです。




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