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にじいろのじかん

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8月4週目のお弁当

今週のお弁当はこんな感じでした。


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◇春巻き弁当◇
春巻き、出汁巻きたまご、小松菜の塩炒め、さつまいも煮、
ひじきと大豆の煮物、人参グラッセ、白ご飯(+黒ごま、梅干し)





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◇ハンバーグ弁当◇
ハンバーグ、出汁巻きたまご、小松菜の胡麻和え、ケチャップスパゲティ、
ひじきと大豆の煮物、人参グラッセ、焼きししとう、白ご飯(+黒ごま、梅干し)





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◇唐揚げ弁当◇
唐揚げ、出汁巻きたまご、ちくわのカレーマヨ炒め、ひじきと大豆の煮物、
人参煮、焼きししとう、白ご飯(+黒ごま、梅干し)

唐揚げはいつもは薄力粉と片栗粉半々で混ぜたものを付けて揚げるのですが
米粉を付けてみました。時間が経ってもベチョッとせずいい感じ。





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◇松茸ご飯弁当◇
松茸ご飯(+梅干し)、豚ヒレカツ、ネギ入り出汁巻きたまご、
茄子のオランダ煮、煮豆、人参煮、焼きししとう

ちょっと目をはなしたすきに、気付けばヒレカツ真っ黒・・・(。-∀-)
他に詰めるものがないのでこのまま詰める。そうなるよね。





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◇青椒肉絲弁当◇
青椒肉絲、出汁巻きたまご、ハム(⇒詳細)、煮豆、焼きししとう、
人参煮、白ご飯(+黒ごま、焼きたらこ)



赤い人参大活躍。
そして、ビバ、たまご!絶対、手放せない。笑。

それにしてもマンネリがひどすぎる。




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