にじいろのじかん

2018年06月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2018年08月
TOPスポンサー広告 ≫ 初めてのカンパーニュTOPお菓子&パン ≫ 初めてのカンパーニュ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

初めてのカンパーニュ

436_20160419185403208.jpg

初めてカンパーニュに挑戦しました。

え?岩?

化石?

いえいえ、カンパーニュです・・・・。

オーブンの発酵機能を使ったら生地がダレてしまいました。涙。
室温で発酵させるべきだったのか・・・・。

437_20160419185405bc0.jpg

お味はまずまず。
もっちりと美味しくできました。


カンパーニュなどのハード系パンを焼けるようになりたいな・・・と思いつつ
失敗が怖くてなかなか手が出せずにいたのですが、やはりこの有様。

めげずにしばらく修業します。





ランキング参加中。















Comment













非公開コメントにする
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。