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にじいろのじかん

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非常食のうなぎ缶

ようやく我が家のゴールデンウィークが終わりました。

7連休・・・(。´-д-)
長かった・・・。爆。


その連休最終日のお昼ご飯に、賞味期限がもうすぐ到来するうなぎの缶詰を食べました。
非常食用にと常備していたものです。

506_20160507091149ce0.jpg

プルタブで開けるタイプではなく
ギコギコと缶きりで開けるタイプでした。

まず、ここで四苦八苦。苦笑。
なかなか開かない・・・。
たぶん非常時にこれだけ苦戦するとめげるだろうな・・・。


さらに開けてビックリ!
うなぎがまる焦げ!?のように真っ黒。
レンジで温めて、ご飯の上にのっけて丼ぶりにしました。

507.jpg

お味は・・・・。
かば焼きというより煮込みって感じです。
身がほろほろで甘露煮のようでした。

でも、ダンナさんと文句を言わず完食。
そう、非常時にはないよりいいわけですから。


我が家は自炊が基本なのでレトルト品や缶詰などのすぐに食べられる食材のストックは
ほとんどありません。
薄々気づいてましたが、これは少し考え直す余地がありそうです。


3月にしようと思っていた非常時持出袋の点検も実はまだ・・・・。
早急にします。






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